香喷喷的牛肉酱

作者： 夜色lanshan

用料

• 红辣椒🌶️ 半斤
• 牛肉 200克
• 蒜末 100克
• 豆豉 100克
• 姜 100克
• 豆瓣酱 一袋

香喷喷的牛肉酱的做法步骤

步骤 1

将新鲜的辣椒剁碎（我是用刀剁的，没有用搅拌机），这样吃着口感好

步骤 2

把牛肉剁成肉糜，生姜和大蒜也分别剁成末，待用

步骤 3

大勺倒入适量的油，先将肉糜入锅，然后依次放入豆豉和姜蒜末，炒出香味后加入豆瓣酱，加适量的水烧开后改小火熬煮

步骤 4

待汤汁收的差不多时，关火，加少许鸡精调味，至此一碗美味的香辣牛肉面酱就OK了

菜谱创建时间：2017-09-14 20:54:04