客家鸡酒（娘酒煮鸡）

作者： lily321

家乡坐月子必吃的东西——鸡酒，非常香甜，过年也会煮来吃。 酒是客家娘酒，度数不会很高，煮了之后超级香。

用料

• 鸡
• 姜
• 客家娘酒

客家鸡酒（娘酒煮鸡）的做法步骤

步骤 1

姜切碎，锅里倒油放进去中小火煎到有香味，变得有点酥

步骤 2

煎好的姜盛起，剁好的鸡肉放进锅炒干水分后加入娘酒和炒好的姜一起煮开就完成了！

客家鸡酒（娘酒煮鸡）的小贴士

不需要任何调味，鸡、姜、娘酒，完美。 放几颗煮好的鸡蛋进去也超好吃~

菜谱创建时间：2017-09-14 20:48:01