糯米糍

作者： 钟万欣

曾经开过甜品店好久没吃糯米糍回味下。这次做了芒果和红豆沙陷的。

用料

• 糯米粉 250克
• 牛奶 380克
• 白砂糖 180克（根据口味调整）
• 黄油 40克
• 椰蓉 100克
• 芒果 1大个

糯米糍的做法步骤

步骤 1

混合所有材料搅拌均匀，我用沙冰机搅拌。然后大火蒸20分钟（选择面积大的盘子容易熟）需要颜色可以加上红曲粉之类的食用色素。

步骤 2

搅拌均匀放冰箱冷藏一小时。然后取一块皮包入芒果或则其它馅料搓圆放入椰蓉中裹一下。

步骤 3

大功告成开吃😍

菜谱创建时间：2017-09-14 20:18:41