番茄火腿意面

作者： 一根里脊

本想做个番茄牛腩意面，无奈懒癌，就用火腿替代罢。味道却也不错～ 打发日常家常饭完全OK！ 步骤也非常简单哦😉

用料

• 西红柿 2个
• 意大利面 2份
• 火腿 N片
• 洋葱 半个
• 番茄酱 5勺
• 盐 适量
• 橄榄油 2勺
• 胡萝卜 半根

番茄火腿意面的做法步骤

步骤 1

洋葱切条，番茄切丁，火腿切丁（或片），胡萝卜切丁。

步骤 2

煮意面，水沸腾后煮12分钟左右；捞起沥干，放入橄榄油2勺左右，拌匀。

步骤 3

锅烧热煎油，炒：洋葱、火腿、胡萝卜，炒熟即可（1-2分钟） 加番茄酱，翻炒均匀。

步骤 4

加水1.5碗，将番茄酱、番茄熬入味、胡萝卜熬熟软。

步骤 5

将煮好且用橄榄油拌匀的意面分盘装好； 炒好的酱（番茄/洋葱/胡萝卜）淋在盘子中的意面上。 上菜！

番茄火腿意面的小贴士

橄榄油一定要适量，不可少 否则面会坨，不可多 否则腻！

菜谱创建时间：2017-09-14 19:59:56