【中餐厅】糖醋排骨

作者： 噼里啪啦balabala_

记录一下大厨的菜谱，具体用量回家研究一下，然后跟着做起～

用料

• 排骨、料酒、生抽、老抽、米醋、油、葱花、蒜末、番茄酱、糖、红黄彩椒、盐

【中餐厅】糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

将小排焯水煮30min

步骤 2

加入料酒、生抽、老抽、米醋，腌20min

步骤 3

腌制好的小排入油锅，炸之金黄色盛出

步骤 4

锅内加入葱花、蒜末、番茄酱

步骤 5

加入适量糖搅匀

步骤 6

倒入炸好的排骨

步骤 7

加入彩椒翻炒后出锅

【中餐厅】糖醋排骨的小贴士

糖醋排骨、菠萝咕咾肉、松鼠桂鱼汁都是这么调的

菜谱创建时间：2017-09-14 17:05:39