麦糊烧

作者： 芮妈的小厨房

五分钟快手早餐。我也不知道这个为什么叫麦糊烧，绍兴人这么叫的，其实就是烙饼。

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 火腿肠 1根
• 水 适量
• 盐 1小勺

麦糊烧的做法步骤

步骤 1

面粉加入鸡蛋，火腿肠，葱，盐。

步骤 2

加水调成糊状

步骤 3

锅内加入一点点油，将面糊用勺子舀入锅内，面糊会自然扩散成圆形。

步骤 4

底部凝固后，翻面。正反面适时翻两遍。

步骤 5

煎熟即可装盘。

菜谱创建时间：2017-09-14 09:37:02