凉拌小南瓜

作者： 百贝合甲

爆炒？烧菜？还是热汤？NO,NO,NO...在这个炎夏里，妈妈们总是在厨房里忙得汗流浃背，勤苦做出美味菜肴后还可能会面临家中挑剔食客们被烈日打击过的胃口。清淡，爽口，开胃的菜肴顿时变成了家庭餐桌上的主力军。今天我就要介绍那么一道健康无油的夏日凉拌菜，凉拌小南瓜。 这道菜的制作十分简单，约3分钟即可做好。口感酸甜微辣，可搭配各类主食，或作开胃小菜为大餐开路。

用料

• 小南瓜 切片 1个
• 生抽 15毫升
• 白醋 15毫升
• 辣椒粉 适量
• 白糖 少许
• 葱白 一段 切丝
• 姜丝 少许
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许

凉拌小南瓜的做法步骤

步骤 1

❥ 把准备好的盐，白糖，辣椒粉，白胡椒粉，葱白丝，姜丝，白醋和生抽放在一起充分混合制成调味汁。

步骤 2

❥ 接着将调味汁倒入盛有小南瓜的容器里。

步骤 3

❥ 最后将拌好的小南瓜片摆盘。

菜谱创建时间：2017-09-14 08:07:45