牛腩萝卜

作者： 手残姐姐

牛腩萝卜是我们广东人超级热爱的一道菜，可以增强抵抗力，消食开胃👍👍最适合小朋友！👦👦👦👦 怎样才能做到清淡又不失味道呢？请跟我来吧！🤗

用料

• 牛腩 500g
• 萝卜 一根
• 姜片 10片
• 红葱头 少许
• 葱 少许
• 生抽 少许
• 花生油 少许

牛腩萝卜的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，焯水，备用

步骤 2

切好姜片备用

步骤 3

材料放入锅里，倒入1000毫升水

步骤 4

大火烧开，转小火慢炖2小时

步骤 5

拿出萝卜，挑萝卜是大学问，不过家婆传授姐姐绝世秘诀“不管大小，就挑肥的，保准没错！”

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步骤 6

步骤 6

看！切好的才萝卜洁白、清脆、多汁！

步骤 7

牛腩煲了2小时候后，放入萝卜，再煲1小时

步骤 8

煲好的牛腩萝卜上碟

步骤 9

拿出红葱头，想必很多童鞋们都不知道红葱头长什么样的，姐姐就让你们见见庐山真面目吧！(≧ω≦)/

步骤 10

红葱头切碎，放入葱花

步骤 11

加入生抽

步骤 12

浇上滚油

步骤 13

沾酱料吃！来一块牛腩。。。。

步骤 14

再来一块萝卜。。。。

菜谱创建时间：2017-09-13 21:27:46