轩妈做排骨炖白菜粉条

作者： 我脑公全世界最帅呀

轩轩昨天晚上说想吃大白菜！当妈的早上5点起来去早市买菜，为了我大儿子拼啦……

用料

• 白菜 半颗
• 猪排骨 随意（喜欢可以多放）
• 粉条 一把
• 葱姜 适量（炝锅用）
• 花椒 一小把
• 大料 几个
• 桂皮 一个

轩妈做排骨炖白菜粉条的做法步骤

步骤 1

买新鲜的猪排骨，剁成小块儿，洗干净备用！放入烧开的清水中，烧2分钟后捞出来沥水备用！

步骤 2

白菜洗干净，切小块儿备用！

步骤 3

切少许葱姜，起锅倒油，待油温上来后，放葱姜十三香酱油炝锅，放入排骨翻炒，等肉变白后再放入白菜继续翻炒！再加凉水烧开转小火慢慢炖！这个时候放少许盐、花椒大料等调料！

步骤 4

待汤煮的差不多了，就可以闭火了……出锅放少许葱花！

菜谱创建时间：2017-09-13 10:10:35