芋圆

作者： Small rong

用料

• 芋头 100克
• 紫薯 100克
• 红薯 100克
• 地瓜粉 各50克

芋圆的做法步骤

步骤 1

芋头、紫薯、红薯各100克加入50克的地瓜粉（这个配方都是对半搭配就可以）

步骤 2

把食材和地瓜粉各揉均匀看不到粉质，然后不同方向按压，拿一团握紧拳头用力压紧压实，再放在案板上轻轻的搓成长条，再切成一粒一粒

步骤 3

把水烧开，放入搓好的芋圆，煮到浮起就好，再放进凉水过一下会比较Q

步骤 4

加入菲律宾老顺德芝龟力也很赞哦！

菜谱创建时间：2017-09-13 00:15:21