线豆肉末拌饭

作者： 莲蓬将军

线豆肉末拌饭是一道最适合下饭的菜～ 做起来简单方便 一次做一顿的量 吃完再做也完全不觉得麻烦！

用料

• 线豆 适量
• 肉末 适量
• 米饭 1-2碗
• 郫县豆瓣酱 一大勺
• 蒜末 一头
• 生抽 两大勺

线豆肉末拌饭的做法步骤

步骤 1

首先在锅内下油 油热后加入蒜末爆锅。

步骤 2

香味出来后 倒入生抽 然后立刻放入生线豆煸炒。

步骤 3

待线豆炒软炒熟后，加入肉末继续翻炒。（可根据个人口味调整线豆煸炒时间，我喜欢吃老的所以炒的时间较长）

步骤 4

待肉末变色 加入郫县豆瓣酱 继续煸炒。

步骤 5

待肉末全熟 线豆肉末和豆瓣酱均匀后 即可关火。

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步骤 6

步骤 6

盛一碗米饭 再将做好的线豆肉末铺在米饭上。美味可口的线豆肉末拌饭就做成啦！

菜谱创建时间：2017-09-12 23:19:24