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蓝带日常

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作者: 树莓酱小姐
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و拿到了蓝带录取通知书!鸡冻! o(≧v≦)o我要先去读甜品!然后料理! o(*////▽////*)q蓝带大证书!!

用料

蓝带日常的做法步骤

步骤 1

•CRÈME CHANTILLY{香缇奶油} CRÈME PÂTISSIÈRE{卡仕达奶油馅} •CRÈME ANGLAISE{英式奶油馅} CRÈME DIPLOMATE{外交官奶油馅} 实操课的chef是周游世界会多国外语的比利时🇧🇪甜品师 问我们会不会英语 法院 西班牙语 德语 比利时语 … 嗯这些他都会。“我会很多语言 可是我不会汉语” 唔。 原来用掉的香草荚可以装饰来着。 个人最喜欢外交官奶油馅。 英式奶油馅的味道 觉得自己和dome课chef的一样呀。对面的小哥哥喝掉了 全部。 裱花好难啊真是 我旁边的小哥哥小姐姐做的真是好。我要多多练习辣。

步骤 2

•DIAMANTS{钻石} PETITS SABLÉS AU CHOCOLAT{巧克力沙布列} SABLÉS NANTAIS{南特酥饼} TARTE PLOUGASTEL AUX FRUITS FRIAIS{草莓布列塔尼酥饼} GALETTES BRETONNES{布列塔尼酥饼} (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)个人最喜欢巧克力沙布列 第二给南特酥饼 没有想到第二节课就做这么美的小酥饼 下节课还有玛德琳蛋糕 我一直想做的小甜点原来如此如此基础。 o(*////▽////*)q。

步骤 3

•CAKE AUX FRUITS{蜜饯水果蛋糕} WEEK-END{柠檬蛋糕} CAKE MARBRÉ{大理石蛋糕} •MADELEINES{法式玛德琳} (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)个人最喜欢柠檬蛋糕 可能比较喜欢果味加到蛋糕里 清新~ 玛德琳果然是膨的越高越好 外层酥脆内心柔软。大理石蛋糕好看哦 我之后打算做抹茶大理石 有人想吃嘛。蜜饯水果蛋糕一整个很好看哦。 ⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄金色的调调在这种阴雨天很温暖哟。

菜谱创建时间:2017-09-12 21:44:40
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