韭菜花酱

作者： 滚刀女神

出去菜地看看、秋天来了，韭菜花开的甚是好、索性就不浪费、做个韭菜花酱、冬天涮锅吃❤️

用料

• 韭菜花 1000克
• 姜 大块
• 盐 15克左右
• 梨 1个
• 十三香 少量

韭菜花酱的做法步骤

步骤 1

韭菜花择干净、清水洗净、晾干备用

步骤 2

姜末、梨末、韭菜花用刀切一切、放盐 十三香调味！戴上一次性手套开始揉吧、真的很辣眼睛👁️😢

步骤 3

揉成这样双手👐已经很酸了

步骤 4

用蒜轴敲敲、想吃糊状可以多敲会！

步骤 5

最后装起来密封好、入冰箱第二天就可以吃了！韭菜花有些人吃了烧心、所以可以多放一个梨！

菜谱创建时间：2017-09-12 16:58:13