牛腩

作者： 爱吃面食的喵喵

用料

• 牛腩（板筋） 640克
• 独家牛腩料包 1包
• 调料
• 鸡精 1克
• 盐 3.8克
• 花生油 20克
• 老抽 10克
• 蚝油 67
• 姜 适量
• 十三香 0.1克
• 腐乳 2块
• 糖 5克
• 八角 2颗
• 白酒 57克
• 古越粉 0.2克

牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩，需要带筋。洗干净备用

步骤 2

放入水中灼后，切小块，灼牛腩的水备用

步骤 3

加入所有的调料及煲牛腩的料包腌制一会，再加入焯过牛腩的水一起炖。

步骤 4

炖至稍微还有些汁。完成

菜谱创建时间：2017-09-12 12:26:07