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德运脱脂奶粉制酸奶

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作者: 一木木土
爱喝酸奶,但又不想喝市面上带脂肪的酸奶,加上出于性价比的考虑, 于是就买了个酸奶机和菌粉,用脱脂奶粉来自制酸奶~

用料

德运脱脂奶粉制酸奶的做法步骤

步骤 1

器材高温消毒 用量杯量好奶粉 大概200ml 加入温水冲泡 大概800ml 温水 搅拌 加入白沙糖适量 大概50ml调节酸度 搅拌 冷却 确保温度不会烫坏菌粉

步骤 2

将奶粉倒入酸奶机内胆 取一包菌粉10g 倒入奶粉 均匀搅拌 将酸奶机插电 6-12小时 后食用 成功: 为酸奶发酵的香味 豆腐块状 失败: 受到污染 发酵菌死亡 臭味 可冷却后放入冰箱食用 口感更佳 或加入黄桃 做水果酸奶

菜谱创建时间:2017-09-12 07:01:02
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