汉堡包

作者： 芯妈私厨房

妈妈牌汉堡包[愉快]前几天女儿跟我说：妈妈，我长这么大从没吃过汉堡包，我好想吃，你能做给我吃吗？女儿的一句话，就成了我的动力，于是有了今晚的汉堡包。大家切记肉要提前至少半天先腌制，肉要煎至焦黄才好吃，长辈都说汉堡胚特别松软特别好吃[耶]

用料

• 牛奶 130克
• 鸡蛋液 50克
• 细砂糖 40克
• 盐 3克
• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 酵母 3克

汉堡包的做法步骤

步骤 1

面包机依次倒入130克牛奶，50克鸡蛋液，一角倒入40克糖，对角倒入3克盐，倒入200克高粉、50克低筋粉，面粉中间掏个小洞、倒入3克酵母、注意不要碰到下面的液体、然后用面粉盖住，把桶装入面。一键揉面20分后加30克黄油，再一次揉面程序20分出手膜

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

哇哇，开吃

步骤 11

好大块自制鸡扒

步骤 12

美味

步骤 13

女儿好喜欢

菜谱创建时间：2017-09-11 21:28:26