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重庆冷吃牛肉(不丢手)

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作者: 甜蜜树生长
行走江湖 居家旅行 喝酒音乐必备佳肴 边吃边喝边千言 含笑不丢手

用料

重庆冷吃牛肉(不丢手)的做法步骤

步骤 1

精牛肉今天没有买到 这部牛肉一样 新鲜牛肉用水过一下

步骤 2

准备好的佐料 姜 蒜 大葱 (对于牛肉食材本身的鲜味 没有用香料)

步骤 3

油热了 放大葱段炸葱油后捞起 放入 花椒 姜片 牛肉丝(翻的时候小心哦)

步骤 4

牛肉炒一会后 加入大蒜和大葱丝

步骤 5

牛肉爆香后捞起 剩下的油小火炒香干辣椒段 加一点点水入味后 加入一旁的牛肉 大火炒香后加入白糖 酱油 鸡精 味精 再翻炒干

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步骤 6
步骤 6

起锅 装盘 不喝冰啤酒 试一下配上一杯猛烈的龙的兰 一口牛肉 马上闷一口龙的兰 可以上天

重庆冷吃牛肉(不丢手)的小贴士

油可以多点哟 不去计较减肥事情 由于喜欢食材的鲜味 没有用香料 其实和冰啤酒 更配

菜谱创建时间:2017-09-11 17:21:27
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