秋葵洗干净(不要切),蒜蓉切碎,
锅里加水,放点盐,滴几滴油烧开,然后倒入秋葵烫一分钟捞出了沥干。捞出后把秋葵头尾切掉再对半切开摆盘。蒜蓉放一半在秋葵上
另外起锅倒油加蒸鱼豉油,加一点点酱油,一点点白糖,再把另外一半蒜蓉进去烧热。淋在秋葵上就OK啦