秋葵

作者： 小珍Z

用料

• 秋葵 适量
• 蒜 5瓣
• 蒸鱼鼓油 适量
• 油 适量
• 盐 一点点
• 白糖 一点点
• 酱油 一点点

秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净（不要切），蒜蓉切碎，

步骤 2

锅里加水，放点盐，滴几滴油烧开，然后倒入秋葵烫一分钟捞出了沥干。捞出后把秋葵头尾切掉再对半切开摆盘。蒜蓉放一半在秋葵上

步骤 3

另外起锅倒油加蒸鱼豉油，加一点点酱油，一点点白糖，再把另外一半蒜蓉进去烧热。淋在秋葵上就OK啦

秋葵的小贴士

烫秋葵之前一定要在水里加点盐和油，再倒秋葵进去时间不要太久一分钟捞起。这样才能让秋葵保持鲜绿和翠的口感

菜谱创建时间：2017-09-11 15:59:29