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蒜香排骨
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作者:
云漫诗
用料
排骨
500克
蒜
10瓣剁蓉
姜
剁蓉
料酒
生抽
糖
盐
淀粉
胡椒粉
花椒粉
蒜香排骨的做法步骤
步骤 1
排骨斩小块,冰箱冷冻一会取出泡冷水中,多换几次水洗净(冷冻后血水出的多)。将上面写到的调料放入腌排骨,腌半小时。起油锅,中大火定型,中小火炸熟透,捞出凉一会。大中火复炸上色捞出。
步骤 2
开吃
菜谱创建时间:2017-09-11 14:30:28
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