奶香肉末土豆泥~(中西结合好滋味)

作者： 一只呆叶子

我爱吃土豆，怎么做都是太美味了~今天我们来做一道中西结合版的土豆泥吧！既有洋气的黄油和奶香，又有地道的肉香和葱香，滋味真是好极了~

用料

• 土豆 一个
• 肉末 100g
• 黄油 10g
• 牛奶 适量
• 生抽 少许
• 淀粉 少许
• 料酒 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 白糖 少许
• 食盐 少许
• 香葱 适量

奶香肉末土豆泥~(中西结合好滋味)的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，上锅蒸二十分钟至熟透，

步骤 2

肉末加料酒，生抽，拌匀，腌制一下，

步骤 3

蒸熟的土豆加入少许牛奶，食盐和黑胡椒粉，用压泥器制成泥，

步骤 4

压的细腻一些，放在碗里备用，小葱切葱花备用，

步骤 5

准备个空碗，倒入适量的淀粉，

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步骤 6

步骤 6

加入少许生抽，蚝油食盐，白糖，

步骤 7

再加入适量的清水，搅拌均匀备用

步骤 8

锅热后放黄油融化，

步骤 9

放入腌好的肉末翻炒均匀，

步骤 10

加入刚才调好的酱汁，翻炒均匀后转小火，炒制收汁，

步骤 11

炒好的肉末浇在土豆泥上，顶上洒香葱末，

步骤 12

奶香肉末土豆泥，好吃！

奶香肉末土豆泥~(中西结合好滋味)的小贴士

土豆一定要压的细腻些，口感绵绵的才好吃~

菜谱创建时间：2017-09-11 10:31:20