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红薯糯米糍

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作者: 格格爱宝贝
给儿子做早餐烤了一盘红薯饼,多了一小点红薯糯米团,干脆揉吧揉吧的做了红薯糯米糍,味道竟然很不错😊 不过正是因为这心血来潮,所以全程完全没想起来拍照😓先就这么将就着吧,有机会再做的时候补拍😜

用料

红薯糯米糍的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟,去皮,压成泥。

步骤 2

加入适量糯米粉,喜欢甜食的可加白糖,搅拌均匀,和成团。 我没加糖,减肥不是要少油少糖嘛😜我正在减着呢,还是不放的好

步骤 3

把红薯团在保鲜膜上摊平,成长方形,均匀的撒一点红糖或者抹一层豆沙,然后卷成红薯卷。

步骤 4

上锅蒸,上汽后一两分钟就可以出锅了。

步骤 5

然后此时应该滚上椰蓉才高大上,可我不是临时用边角余料凑合的嘛,没备椰蓉,就随手拿了两块比利时焦糖饼干碾碎,麻溜的滚滚裹上了😋

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步骤 6
步骤 6

切成小段,摆盘,上桌,👌

红薯糯米糍的小贴士

红薯糯米团不能太软太稀,要不一蒸就更软了,不太好成形。

菜谱创建时间:2017-09-11 06:56:33
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