备料，土豆去皮洗净，蒜切碎，葱切粒，芝士切片。
土豆切片但不能切断，把芝士夹在每片中间。
把土豆放在垫了锡纸的烤盘里，撒上椒盐，蒜蓉，少许盐，刷上玉米油。
放入烤箱倒数第二层，200。c上下，烤20分钟。
时间到了，去出一片尝尝熟不熟，不熟在烤会。
装盘，放点沙拉酱，撒上香葱。OK
选土豆的时候，选小土豆，意熟，土豆美味又健康。