所需用料准备好。
玉米粒冲洗后沥干水份, 马铃薯洗净去皮切片, 分别用两个碟子装好, 锅里放足够的水,盖上锅盖, 水烧开后隔水大火蒸10分钟。
蒸好的玉米粒, 趁着热着加入黄油搅拌均匀备用。
蒸好的马铃薯片加入盐。
然后用叉子压成泥和盐搅拌均匀。
模型内周围涂一层薄薄的油。
马铃薯泥分半,拿起一份搓成圆球。
然后均匀的将马铃薯球压成大圆饼状。 (厚度半公分) *这时候可以去预热烤箱170度*
将大圆饼状马铃薯泥放在模型中央。
轻轻按压下去做成一个碗的形状。 注意! 不需要完全用力按成纸杯模型的形状! 纸杯模型只是用来让大圆饼状马铃薯饼 可以弯曲成碗的形状而已! 所以也可以用烤碗来代替模型。 尽量让大圆饼状马铃薯饼 不要紧紧的粘着模型! 为了更加容易脱模 这一步必须做好! 然后将模型放进预热好的烤箱, 中层,上下火,170度,烤20分钟。 时间到后再烤多1分钟用200度 让马铃薯外皮更为“坚韧“些易脱模于造型!
这是烤好后的图, 拍个视频教导如何完整漂亮的取出马铃薯杯,一手边做边拍,拍得不够清晰请见谅~🙏 首先拿个吃饭用的汤匙,在马铃薯杯外置边缘上方一圈轻手的向内压进去,然后慢慢往下方同样的做法轻轻按压向内,之后可以用汤匙和手把整个完整的马铃薯杯取出了。 注意! 马铃薯杯外皮那层尽量别弄破! 不然马铃薯泥外出后很难造型了! 当然味道吃起来还是很好吃, 只是想要做成袋子就做得不好看啦~
完整的取出马铃薯杯后看到形状走样了别担心,是可以整好哒~ 看视频看我如何把它变身为黄金袋子~😉 马铃薯杯上方约半公分的部分用手轻轻整向外,然后再整些折纹形成束起来的袋子模样。
马铃薯钱袋完成啦~
这时将刚刚准备好备用的玉米粒, 用汤匙放入马铃薯钱袋中就完成啦~😊
玉米粒装的满满的~ 一粒粒犹如黄金般金光闪闪~ 这个~黄金满袋~💰💰 每个人都值得拥有啦~😄
☆没纸杯6连模型也可以用其它烤碗代替。 ☆模型或烤碗必须涂一层薄油以防黏。 ☆想要烤出来的马铃薯杯更香, 可以选用黄油来代替油涂在模型上。 ☆在将马铃薯大圆饼按压下去模型形成纸杯形状时,厚度必须按压均匀做出来才好看。 ☆每架烤箱大小和温度都会有差异, 看自家烤箱的脾性,只要烤到马铃薯杯形成一层微黄外皮就可以了。 ☆说明黄金满袋💰💰玉米粒记得装得满满哒~😄