珍珠糯米丸子

作者： 冬雪一枝梅

用料

• 糯米 200克
• 猪肉 300克
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 生粉 少许
• 生抽 1勺
• 胡萝卜 1个
• 葱花 几根
• 虾仁 几只

珍珠糯米丸子的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

糯米提前泡水至米饱满，捞出沥干水份

步骤 3

虾仁胡萝卜切碎，拌入肉沫，加生抽料酒少许生粉拌匀

步骤 4

少许胡萝卜放拌入糯米中

步骤 5

把肉捏成团，表面滚满糯米

步骤 6

上锅蒸25—30分钟左右

步骤 7

装盘

步骤 8

香香的糯米丸子，完成

步骤 9

好吃看得见😃✌

菜谱创建时间：2017-09-10 20:02:41