荔浦芋头笋干香菇烧肉

作者： 尘埃落定-1247

用料

• 芋头 个
• 笋干 克
• 五花肉 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 黄酒
• 葱
• 姜
• 香菇

荔浦芋头笋干香菇烧肉的做法步骤

步骤 1

泡发笋干香菇、处理好荔浦芋头

步骤 2

五花肉加姜片黄酒焯水

步骤 3

起油锅，超冰糖色，下焯水后的五花肉块，加姜片、葱，稍许八角、桂皮，丁香、香叶炒香

步骤 4

炒制水干出油，加料酒,生抽、老抽继续炒

步骤 5

加入泡发好的笋干香菇继续炒一会

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步骤 6

步骤 6

倒入热水焖，大火水滚，烧二十分钟

步骤 7

加入荔浦芋头，继续烧，小火焖煮半个小时左右

步骤 8

大火收汁

步骤 9

出锅！超级香，超级下米饭

菜谱创建时间：2017-09-10 19:27:35