我是用面包机揉面，20分钟成团后，看一下面团状态，有厚一些的膜，加入黄油，再次揉面15分钟左右，基本可以达到扩展阶段。
揉好面团后，直接从面包机拿出来，平均分割5份，滚圆，盖上保鲜膜醒发15分钟。
醒发结束，整形面包，事先准备好油纸。可以去看一下帅帅小厨的微博，我也是个小学生，需要学习！😄在整形面团时裹入适量的蔓越莓，口感酸酸甜甜的！
把整形好的面团放在烤箱里发酵30度、25分钟，
煮糖水前预热烤箱200度，我是不需要水完全开，就是锅边有小气泡，就开始煮面团，一面煮25秒-30秒，控干水分放在烤盘，200度18-20分钟