咸味培根燕麦粥

作者： 丰丰爱美食

今天起床，想吃些咸的早餐，想起小时候妈妈做的咸味肉末羹，当时经济困难，食品品种很少，妈妈就用面粉做，打上鸡蛋，金黄金黄的，连表弟都爱吃。培根很香，有咀嚼感，麦片比面粉要滑，更有营养。所以，今天做了咸味培根燕麦粥。

用料

• 培根 2片
• 盐 少许
• 麦片 6勺

咸味培根燕麦粥的做法步骤

步骤 1

将培根切成片或粒状，放到锅里稍微炒一下，目的是炒出它的香味，并将其身上的油炸出来，让它没那么油腻。炸出来的油带有培根的香味，留着用来煎荷包蛋。

步骤 2

将麦片加入水，泡一会儿，倒到锅里煮，马上加入炒过的培根，煮至培根的味道混合到燕麦粥里就可以了，加少许盐。

步骤 3

配上荷包蛋、新鲜水果和牛奶，就成了营养早餐。

菜谱创建时间：2017-09-10 10:28:30