土豆的爱恋

作者： 小墨的美食

这道美食虽然并不是我原创的，但在这道美食中却有一个土豆与番茄恋爱的故事……

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 看个人喜好
• 大蒜 五瓣
• 肉末 适量
• 番茄 两个
• 牛奶 30毫克
• 黑胡椒（可不用） 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 黄油（可不用） 5～10克

土豆的爱恋的做法步骤

步骤 1

洋葱，大蒜切末，土豆切小块，准备好肉末

步骤 2

番茄去皮切丁

步骤 3

锅中烧油，下入蒜末和洋葱末炒香

步骤 4

下入肉末翻炒散发出肉香

步骤 5

肉末泛白下入番茄丁，翻炒两下，再放盐，糖调味

步骤 6

加水至三分之一，中火转小火10分钟左右至汤汁浓稠

步骤 7

均匀的把肉酱铺在碗里

步骤 8

土豆蒸熟，熟至筷子轻轻一压就可以按下去。把蒸熟的土豆压泥，加入适量的调理进行调味，把黄油块加入刚压成泥的土豆中，在土豆泥还有热温的时候加入黄油（没有的可以不加，加了黄油可以使土豆泥烤的更香，吃着外皮也是脆脆滴）

步骤 9

把土豆泥均匀的平铺在炒好的肉末上，用叉子压出花纹

步骤 10

把土豆泥放进预热200度的烤箱中，25分钟左右就大功告成了～

菜谱创建时间：2017-09-09 22:24:11