臭豆腐或者是老豆腐片,切成丁或片,都可以按这个方法做~
青椒切好备用~
大火热锅热油,豆腐放入油锅炸,均匀翻面,四面炸透~
豆腐炸好后,拨到一边,另一边放少许油放入切好的蒜葱沫~翻炒
放入青椒,放盐,给青椒和生抽翻炒~就可以美味出锅啦~炒豆腐是不需要放醋的!
出锅啦!又Get 了一种豆腐的做法!