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油旋子锅盔馍

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作者: 安澜-LUciFEr

用料

油旋子锅盔馍的做法步骤

步骤 1

面粉中加入盐,鸡蛋。

步骤 2

加入酵母,温水,顺时针搅拌,半干状态加入少许生水。

步骤 3

搓揉至面团光滑,静置30分钟-一个小时,蜂窝状后可用。

步骤 4

面皮擀开后均匀撒上油,盐,从一遍卷至另一头,卷好后将两头压好收口。让面团继续静止15-20分钟,这样会让油盐味道更好的融入面团中。

步骤 5

放入电饼档中,烙至两面金黄即可出锅✌️。

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步骤 6
步骤 6

美包包,香滴很,聊咋咧。

油旋子锅盔馍的小贴士

炒一盘子酸辣土豆丝,来一碗大包谷榛子,那香滴简直咧!

菜谱创建时间:2017-09-09 19:22:56
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