五分钟菜谱，豆腐海带青菜汤(基础款加进阶版)

作者： Lanalala

自己天马行空，实践中偶得的菜谱，最开始用嫩豆腐海带加白玉菇做的，今天用轫豆腐油菜海带丝，也特好吃。五分钟菜谱，丰俭由人。冬天来啦，热乎乎喝一碗，爽！

用料

• 即食海带 一把克
• 豆腐，嫩豆腐或稍微嫩的轫豆腐都可以 1块
• 白玉菇 不到10个
• 油菜 3个
• 水 几人就几大碗

五分钟菜谱，豆腐海带青菜汤(基础款加进阶版)的做法步骤

步骤 1

烧一锅水的同时，把豆腐切小块。

步骤 2

水开得很快，豆腐切好水开不开都可以放进去。

步骤 3

用即食海带，我用海之宝，海带用流水多冲几次，或者久泡去除多余盐分，切块，放锅里。

步骤 4

最后放入白玉菇或者青菜。白玉菇煮熟关火，青菜起锅前放。

五分钟菜谱，豆腐海带青菜汤(基础款加进阶版)的小贴士

烧一锅水的同时，把豆腐切小块。ps内脂豆腐嫩，轫豆腐和内脂豆腐口感没什么大差异，轫豆腐有个优点是易于切块，放金属锅里没有碎块，不会把锅内璧弄上印。 之前买海带片，就切成小块。这次误打误撞买了海带丝，超级方便，不用改刀。

菜谱创建时间：2017-09-08 20:47:29