蛋炒饭

作者： 慧妈小后厨

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 一碗
• 小葱 一根
• 盐 适量
• 黄瓜 少许
• 火腿肠 少许
• 蚝油 少许
• 胡萝卜 半根
• 鸡精 少许
• 香油 少许（不喜欢的可以不加）
• 生抽 少许（也可以不加）

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

隔夜米饭，火腿肠、葱、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋

步骤 2

锅里放油，先把胡萝卜倒入，翻炒均匀再把火腿肠倒入，再加入蚝油、鸡精、翻炒均匀后再倒入鸡蛋、黄瓜、米饭。

步骤 3

米饭加入后翻炒均匀，加入小葱、翻炒均匀、加少许生抽、香油准备出锅

步骤 4

装盘后放上薄荷叶装饰一下

菜谱创建时间：2017-09-08 18:34:01