豆干改刀切成5cm见方小块
热油后炸过焙干
焙干备用
留适量底油炒糖色,加入焙干的豆干翻炒,加老抽,生抽,盐,适量水,大火烧开转小火入味。撒辣椒丝翻炒后出锅。
根据自己的口味,加入调味料~孜然粉或麻辣粉。。。。。。香啊😊