五色香糯米饭

作者： 初心_nygv

妹妹在，烧个美味早餐。发朋友圈，朋友们说怎么做，那就来做个菜谱吧～

用料

• 糯米 500克
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 子排 300克
• 什锦 1包
• 干香菇 10个
• 生姜 1只

五色香糯米饭的做法步骤

步骤 1

提前一晚把香菇、糯米泡好，加保鲜膜封好放冰箱。子排加生抽、老抽各一勺，姜片几，蚝油2勺，放冰箱封存腌制。

步骤 2

将糯米洗好，沥干，和洗净什锦混匀，蒸锅放冷水，铺上屉和蒸笼布，再铺上一层糯米什锦，放上一层子排，香菇切好在子排汁中浸润，铺上，最后一层放糯米盖住。大火蒸30分钟。

步骤 3

开盖倒入子排汁，再大火5分钟。

步骤 4

加大葱大火2分钟

步骤 5

加入香菜，出锅

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步骤 6

步骤 6

上桌

步骤 7

美味嘻嘻

菜谱创建时间：2017-09-08 09:05:05