红烧鸡翅

作者： 海狮一号

用料

• 鸡翅中 11个
• 料酒 2勺
• 米醋 2勺
• 葱
• 姜
• 蒜
• 柠檬
• 八角
• 香叶
• 桂皮
• 生抽
• 老抽
• 孜然
• 冰糖

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅解冻，每个鸡翅正反切三刀。

步骤 2

放料酒和米醋腌制

步骤 3

准备葱姜蒜柠檬

步骤 4

准备八角桂皮香叶

步骤 5

冷水下鸡翅去腥

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步骤 6

步骤 6

放油煎至两面金黄

步骤 7

先下葱姜 再放鸡翅 最后放香料 加热水 漫过鸡翅 两勺盐 一勺鸡精 一点点胡椒 十三香 再加一点点料酒 白醋 生抽 老抽 冰糖 孜然 煮一刻钟 出锅前放蒜还有黑胡椒 柠檬汁

步骤 8

出锅！好好吃！

菜谱创建时间：2017-09-07 19:15:15