弹性十足的肉包

作者： 随想生活

用料

• 水 260克
• 高筋面粉 300克
• 中筋面粉 200克
• 酵母 5克
• 猪肉 500克
• 葱末 适量
• 糖 40克
• 黄酒 10克
• 生抽 15克
• 老抽 10克
• 盐 10克
• 蜂蜜 20克
• 熟芝麻 1大勺
• 香油 20克

弹性十足的肉包的做法步骤

步骤 1

肉馅：将所有材料和肉糜混合反转1分钟，速度3.5上劲 面皮：水、孝母、糖、面粉混合，揉面模式3分钟，发孝半小时，将面团分成50克每个，滚圆，待松弛

菜谱创建时间：2017-09-07 10:33:35