烤箱上下热风预热180度，模具里铺上烘焙纸。 120克黄油常温放软，100克木糖醇(对于我来说其实有点太甜了，放80克觉得正好)，搅拌到木糖醇完全看不见了。然后4个鸡蛋，一个一个地放入搅拌好再放下一个。
100克杏仁面，8,5克塔塔粉，2食勺奇亚籽，混合好，倒入黄油，木糖醇和鸡蛋的混合酱里。
一个柠檬皮刮下，有专门用的刮刀，切成细末。 放3食勺的鲜柠檬汁，香夹兰少许。
放入模具，放入烤箱中间一层，烤40分钟。
冷却5分钟后拿出模具
彻底放凉后再切。