猪肉馅儿 肥瘦比例2:8，因为我比较爱吃瘦肉 绞好的肉加生抽，不要放太多，否则馅儿颜色发深不好看，也不利于健康 放入少量蔬之鲜，盐，花生油，香油 可多放 ，切好的姜末，洒少许白胡椒粉，葱末 按顺时针方向搅拌，会闻到香味哦 搅拌时加少许水，有助于提高饺子的水嫩度 搅好后，放入事先切好的芹菜碎，不要叶， 继续搅拌，调节咸度 开包