五花肉金针菇卷

作者： 是孙太太呀

用料

• 金针菇 1把
• 五花肉 适量
• 牙签 一把
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 酱油 适量
• 橄榄油 适量
• 柠檬汁 几滴
• 胡椒粉 少许
• 芝麻 少许

五花肉金针菇卷的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮切薄片，放酱油，糖，柠檬汁腌制15分钟。

步骤 2

金针菇焯水，分成小份，腌好的五花肉加适量盐，和蜂蜜，卷好金针菇，用牙签固定。

步骤 3

烤箱做法：烤盘刷橄榄油，摆好金针菇，撒胡椒粉，芝麻，烤15分钟。 不粘锅做法：用耗油、酱油、糖和清水调成碗汁，锅内加少量橄榄油，五花肉金针菇卷下锅煎，待肉卷双面金黄时，倒入碗汁，盖好盖子焖3分钟，即可。

菜谱创建时间：2017-09-06 10:51:02