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椒麻鸡丝

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四川人受得了的麻,北方朋友说:舌头上开火车的菜

用料

椒麻鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉煮熟,晾冷,撕成丝

步骤 2

盐3克

步骤 3

青花椒面3克

步骤 4

味精3克

步骤 5

熟油30克

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步骤 6
步骤 6

原汤30克,葱花10克,调匀

步骤 7

拌匀,ok

椒麻鸡丝的小贴士

花椒面用青花椒磨成的,花椒面量根据各人口感调节

菜谱创建时间:2017-09-06 10:42:43
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