简易烩菜

作者： 旒歆黎

会做饭的同事都回家了，不得不亲自下厨，打开冰箱发现就只有这些菜，凑合着做个菜试试，讲真的，味道有点出乎意料

用料

• 盐 适量
• 青椒 半只
• 娃娃菜 半颗
• 肉 250克左右
• 酱油 少许
• 其他调味品 适量
• 葱 五分之一段

简易烩菜的做法步骤

步骤 1

清洗食材

步骤 2

切了备用

步骤 3

冷油放入辣椒炸至变色

步骤 4

感觉一下时间，放入葱花，肉

步骤 5

放入酱油（感觉肉的颜色不好看想放点酱油调一下来着，貌似放多了）

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步骤 6

步骤 6

放入青椒

步骤 7

翻炒一会

步骤 8

加入白菜，继续翻炒

步骤 9

闷2-3分钟

步骤 10

是的你没有看错，关火之后放入盐，味精，十三香等调味品

步骤 11

大火收汁，起锅

简易烩菜的小贴士

建议: 1，有鸡蛋的可以直接做青椒鸡蛋，好吃又好做 2，有足量肉的，可以做青椒肉丝，比这个好吃 3，白菜够多的话做个酸辣白菜也不是不可以的嘛 4，本菜谱纯属自己瞎鼓捣的😂️

菜谱创建时间：2017-09-04 21:03:24