烤鸡翅

作者： 倪小小

这是一款简单快手的鸡翅，适合朝九晚五的上班族。而且无油，用烤箱烤的，适合孩子吃。吃的口感像KFC 的鸡翅，但是没有KFC 那么油！！！ 我一般前一天晚上腌制好放冰箱隔夜，第二天晚上回来直接裹上面粉，面包糠就可以烤了。 快手简单，你值得拥有哦😜😜😜

用料

• 鸡翅 8个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 姜片 2-3片
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠（炒）（没有面包糠的话可以用玉米片代替） 适量

烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

不粘锅内放适量油，放入面包糠翻炒，炒至金黄色，放入盘子中备用。

步骤 2

鸡翅洗干净，放入大碗中，放入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、姜片、黑胡椒粉、盐（可放可不放，因为生抽，蚝油都有咸度了）混合拌匀。

步骤 3

将鸡翅和腌制的调料一起放入保鲜袋或者保鲜盒中混合，密封放入冰箱冷藏一夜。

步骤 4

第二天下班后，准备好面粉，鸡蛋，面包糠，鸡翅依次裹面粉，鸡蛋液，最后裹满炒制好的面包糠，依次放在烤网上。

步骤 5

烤网上放鸡翅放入烤箱中层，将烤盘放入中下层，防止面包糠掉落到烤箱中。200度烤20分钟左右。

步骤 6

健康无油的鸡翅出炉啦，我一口气吃了三个🙈🙈🙈

烤鸡翅的小贴士

1、这款鸡翅口感很嫩，口感像KFC 的鸡翅，不过因为没有油炸所以很健康，可以放心大胆的吃。 2、如果喜欢吃辣的朋友，在腌制的时候可以放辣椒粉，花椒粉，辣椒油，老干妈混合后腌制。 如果孩子吃不建议放辣椒哦！ 3、我买了8个鸡翅腌料大概这个量，可根据鸡翅的多少适量增加或者减少腌料的量。

菜谱创建时间：2017-09-04 20:54:46