乳酪鸡腿卷～

作者： bluesmile-2

这道菜不是原创，方子来源于下厨房的安大倍！ 这方法做出来的鸡腿非常好吃，很嫩很入味，而且带了奶酪的香味，非常美味，每次做出来都是秒杀的！做了好多次了！ 为了方便自己使用和记忆，也为了推荐给更多的厨友，特地配了自己的图，把菜谱再写了一遍～～～ 欢迎大家积极尝试，绝对又简单又好吃！ 😊

用料

• 鸡腿 3只
• 芝士碎 适量，多点更香
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 不要太多哦
• 生抽 适量
• 糖 少量

乳酪鸡腿卷～的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨（快速去骨建议用剪刀哦），放入生抽、黑胡椒、少许糖。

步骤 2

拌匀腌制20分钟

步骤 3

鸡腿平铺在锡纸上，鸡皮朝下

步骤 4

撒上奶酪碎，可以根据口味加黑胡椒、香菜～

步骤 5

再把鸡腿卷起来～～卷的紧实一点吧

步骤 6

再用锡纸把鸡腿卷上。 这里提醒一下，锡纸两头要捏一下啊，以前我是两头像糖果一样卷起来的，实践证明，那样做，在后面打开的时候很不方便，太烫啦！

步骤 7

烤箱预热200度，20分钟

步骤 8

时间到！香味扑鼻咯！有点爆汁了呢！

步骤 9

小心打开锡纸，烫哦！里面有汤汁了！

步骤 10

抹上黄油。 我是用小刀切一点黄油，然后直接往鸡皮上抹，省的还要黄油解冻什么的，一抹就解冻了😂

步骤 11

然后，在一起放回烤箱，设置220度，再烤10分钟，让鸡皮上色！ 哈哈！等着美味出炉吧！

步骤 12

出炉啦！绝对的吱吱冒油，超级香！

步骤 13

装盘！ 美味汤汁可舍不得浪费哦！

菜谱创建时间：2017-09-03 23:30:22