蛋黄溶豆

作者： 明若家的老黄

用料

• 奶粉 20克
• 蛋黄 3个
• 柠檬汁 几滴

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

蛋清保留至无油无水的容器里，可做他用。

步骤 3

柠檬是去腥的，没有可不用

步骤 4

蛋黄打到发白，提起落下的滴液不会马上消失。

步骤 5

奶粉不可替代

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步骤 6

步骤 6

可以把打发的蛋黄液倒出来在加奶粉，我是懒得再洗一个碗→_→

步骤 7

装入裱花袋时要放深一点

步骤 8

务必要减小，太大了会流到一起

步骤 9

如图

步骤 10

我家烤箱温度较低，可根据自家烤箱脾气来设定。

步骤 11

烤制过程中不要频繁打开烤箱门，会塌陷。

步骤 12

晾凉后立刻密封保存。

菜谱创建时间：2017-09-03 23:23:28