酸奶小方

作者： monsterLMY

用料

• 酸奶 250克
• 玉米淀粉 100克
• 奶油 50克
• 椰蓉 30克

酸奶小方的做法步骤

步骤 1

250克酸奶 100克玉米淀粉混合均匀

步骤 2

250克酸奶 10克糖 50克淡奶油混合放到小奶锅里开小中火不停的搅拌 加上酸奶淀粉混合物继续搅拌 加热淀粉膨胀 不一会就从流动的变成略凝固体 这时候关火 把奶料过筛（淀粉有的受热不均匀成了面疙瘩）然后找一个保鲜盒 底部铺上椰蓉 把奶料倒进去 拿勺子抹平 放冰箱冷藏一夜

步骤 3

取出来放在保鲜膜上 切成小方块 均匀的裹上椰蓉 完成✅

菜谱创建时间：2017-09-03 17:05:04