玫瑰花芝士冷泡咖啡

作者： Kernel柳懿

芝士，奶油与咖啡的完美融合，浓郁的奶味与咖啡的醇香在唇齿间回荡 制作的是三杯量

用料

• 咖啡粉 三汤匙
• 冷开水 600克
• 糖水 若干
• 奶油奶酪 120克
• 牛奶 若干
• 淡奶油 若干
• 干玫瑰花 几瓣
• 冰块 随意放与不放

玫瑰花芝士冷泡咖啡的做法步骤

步骤 1

用冷开水浸泡咖啡，到冰箱一晚上

步骤 2

制作糖水，入冰箱

步骤 3

次日过滤咖啡

步骤 4

奶油奶酪放入盛品中，先搅碎，

步骤 5

加入适量的牛奶，低速搅匀，再加糖，加淡奶油打发成泡

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步骤 6

步骤 6

在过滤好的咖啡中，加入糖水，再加入打发好的芝士，上面放上几片玫瑰花，即可食用。 放冰块因人而异

步骤 7

也可放上薄荷点缀，或者洒上肉桂粉，均随意

菜谱创建时间：2017-09-03 13:38:39