辣椒牛肉酱

作者： 蒋小厨的家常菜

用料

• 牛肉 500克
• 六月香豆瓣酱 800克
• 红辣椒 1000克
• 豆油 适量
• 芝麻 适量
• 蒜头 4只

辣椒牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉、辣椒、蒜头全部手工切碎，如图

步骤 2

倒油，葱姜蒜爆香，到牛肉，炒至肉发白

步骤 3

倒入辣椒，与牛肉搅拌均匀

步骤 4

倒入六月香豆瓣酱，翻炒均匀

步骤 5

倒入蒜末，搅拌均匀。预计要炒20～30分钟，期间一定要注意⚠️翻炒，不要糊底，要一直看着。

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步骤 6

步骤 6

成品✌️

菜谱创建时间：2017-09-03 12:56:23