烤箱预热200度，切一块约9cm宽的三文鱼。
取一张锡纸，放入芦笋， 蒜切碎，放入碗中与橄榄油混合，用刷子均匀刷上油，约 1tsp。 均匀撒上一层盐和现磨黑胡椒。
将三文鱼放在芦笋上，同样刷上 1tsp油，撒上一层盐和现磨黑胡椒。
放2片柠檬和香草（迷迭香）
用锡纸完全包裹住三文鱼和芦笋，放入烤盘。
放入烤箱烤25-30分钟。