酥肉老黄瓜汤

作者： 漂亮的巨魔萨满

自从饭店吃过这道菜后一直念念不忘，终于克服懒癌，自己动手炸了小酥肉，做了这道酥肉老黄瓜汤。

用料

• 酥肉 10块
• 老黄瓜 半根
• 西红柿 2个
• 蒜 2个
• 香菜 1根
• 干辣椒 2个
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 酱油 1勺

酥肉老黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

准备材料：老黄瓜去皮，刮成片备用；西红柿开水煮后去皮，切碎备用；蒜拍一下备用。

步骤 2

汤锅里加入适量水烧开，加入切碎的西红柿一直煮，加入蒜瓣、干辣椒和酱油、花椒粉、鸡粉、盐调味，再次开锅后放入老黄瓜片。

步骤 3

煮大约五分钟后加入炸好的酥肉，最后放入香菜即可出锅。

菜谱创建时间：2017-09-03 12:09:22