香辣鹌鹑

作者： 乐观的飞飞飞

用料

• 鹌鹑 5只
• 生抽 3勺
• 盐 5克
• 料酒 3勺
• 葱姜 少许
• 辣椒 2个
• 红烧酱油 少许

香辣鹌鹑的做法步骤

步骤 1

鹌鹑洗了，用剪刀腿和胸分别剪开，再用盐淹1小时

步骤 2

加油葱姜辣椒炒香，喜欢吃辣的多放点。

步骤 3

放入鹌鹑，变色后加生抽，酒，红酱油，加少量水，大火烧5分钟，再小火闷15分钟！

步骤 4

装盘，开吃！😍

菜谱创建时间：2017-09-03 11:43:02